王将風の唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏胸肉は水洗いし縦に半分に切り厚さ5ミリの斜め切りにしたらお水に30分つけておく。
- 2 鶏胸肉をザルにあげ、水気を切る。ジップロックに鶏胸肉、塩胡椒、醤油、料理酒、にんにく、生姜を入れ揉みこんだら冷蔵庫で30分入れておく。
- 3 強力粉、片栗粉をラップの上に広げ軽く合わせておく。ボールに卵を混ぜ鶏胸肉に絡め強力粉と片栗粉をつけ170度に熱した米油で揚げる。キツネ色になったら出来上がり。
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めいたん28602020/05/08 20:18
ほんとに丁度いい味付けであっという間に売り切れました笑笑
次は倍量で作ります♪
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