ナスと大根と長ネギのお味噌汁 レシピ・作り方

ナスと大根と長ネギのお味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
ドーナツ
ドーナツ
長ネギを入れると風味がよくなります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ナスは薄切りにして、水に5分くらい浸したら水気を切ります。
  2. 2 長ネギはみじん切り、大根は細切りにします。
  3. 3 鍋に水、大根、ナスを入れて中火にかけます。
  4. 4 沸騰したら弱火にして、だしを入れて15分くらい煮て長ネギを入れて火を止めます。
  5. 5 味噌を溶かしながら入れたら完成。

きっかけ

冷蔵庫にあった食材で作りました。

おいしくなるコツ

最後に長ネギを入れると美味しくなります。

  • レシピID:1530009816
  • 公開日:2018/10/17
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つくったよレポート(1件)

  • momotarou1234
    momotarou1234
    2019/01/03 00:08
    ナスと大根と長ネギのお味噌汁
    美味しかったです。ご馳走様でした(^^)

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