ナスと大根と長ネギのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ナスは薄切りにして、水に5分くらい浸したら水気を切ります。
- 2 長ネギはみじん切り、大根は細切りにします。
- 3 鍋に水、大根、ナスを入れて中火にかけます。
- 4 沸騰したら弱火にして、だしを入れて15分くらい煮て長ネギを入れて火を止めます。
- 5 味噌を溶かしながら入れたら完成。
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momotarou12342019/01/03 00:08美味しかったです。ご馳走様でした(^^)