煮えのきの大根おろし和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- えのき茸 1袋
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 大根 5cm程度
作り方
-
1
えのきのいしづきを落として3等分に切り、醤油、みりんを加えて、とろみが出るまで2～3分煮ます。
粗熱を取ります。
-
2
すりおろした大根と混ぜ合わせます。
-
3
完成です。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- 煮えのきの大根おろし和え
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