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電子レンジで簡単 メープルキャンディー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料7粒人分

  • メープルシロップ

    大さじ2

  • 砂糖(きび砂糖使用)

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
電子レンジで簡単 メープルキャンディー

メープルシロップで作る、べっこう飴のようなキャンディーを、電子レンジで簡単に作ります。

作り方

  • 1

    メープルシロップと砂糖を混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱します。

  • 2

    シリコン型等に流し入れて、固まるまで待ちます。

  • 3

    型から取り出して、完成です。

きっかけ

メープルシロップでキャンディーを作ってみました。

冷凍庫で固めても取り出し辛いほど緩い場合は、シリコン型ごと電子レンジに入れて、再度煮詰めます。(噴きこぼれに注意が必要です。)

おいしくなるコツ

加熱し過ぎにならないよう、お使いの電子レンジに合わせ、最初は1分ぐらいから加熱し、水飴状になるまで少しずつ加熱します。
逆に加熱が足りなくて固くならず、型から取り出しにくい場合は、冷凍庫で冷やし固めると、取り出しやすくなります。

レシピID: 1530007777

公開日:2017.10.10

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料理名
電子レンジで簡単 メープルキャンディー
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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