絶品! ガリ(新生姜の甘酢漬け)つくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏挽肉に、粗みじん切りにした新生姜、溶いた卵、醤油、片栗粉を入れて粘りが出るまで練り、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
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2
生地をコイン型に成形し、オイルをひいたフライパンで火が通るまで焼いたら、取り出します。
-
3
★を混ぜ合わせて火に掛け、とろみが出るまで煮立たせた,
らつくねを入れて絡めます。
-
4
完成です。
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