チーズがとろける ポテトチーズボール レシピ・作り方
材料（8個人分）
- じゃがいも 2個
- ドライパセリ(お好みで) 小さじ1
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- 薄力粉 大さじ1
- とろけるチーズ 50g
- サラダオイル 大さじ2
作り方
-
1
じゃがいもを蒸かし、皮を剥いてマッシュします。
-
2
ドライパセリ、塩、ブラックペッパーで味を調え、薄力粉を入れて生地をまとめます。
-
3
マッシュポテトの真ん中にチーズを置き、お団子状に丸め、オイルをひいたフライパンで、表面がきつね色になるまで焼きます。
-
4
完成です。
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