マッシュポテトのクロカンブッシュ風 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ☆ホットケーキミックス 50g
- ☆サラダオイル 30g
- ☆水 100ml
- 卵 1個
- じゃがいも 1個
- ★マヨネーズ 大さじ2
- ★牛乳 大さじ1
- ★塩 少々
- ★ブラックペッパー 少々
- ピンクペッパー(お好みで) 少々
作り方
-
1
☆を混ぜ合わせます。
-
2
弱火で加熱しながら卵を加え、シュー生地を作ります。
-
3
生地を絞り出し、予熱したオーブンで190度で20分、170度で5分焼きます。
-
4
じゃがいもを加熱して柔らかくし、皮を剥いてマッシュし、★で味を調えます。
-
5
切れ込みを入れたシュー皮に、マッシュポテトを絞り出し、ピンクペッパーをデコレートして完成です。
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