コーヒーアイスクリーム レシピ・作り方
材料(ø6cm×3人分)
作り方
- 1 生クリーム、牛乳、卵黄、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせます。
- 2 インスタントコーヒーを加え、しっかり溶かします。
- 3 冷やし固めます。(アイスクリームメーカー使用。)
- 4 完成です。
きっかけ
コーヒーを入れた、風味豊かなアイスクリームを作ってみました。
おいしくなるコツ
水で溶けるソリュブルインスタントコーヒーを使用しています。水で溶けないコーヒーを使う場合は、少量の熱湯(分量外)で溶かしてから加えます。 アイスクリームメーカーを使わない場合は、冷凍庫で凍らせ、時々かき混ぜると、ふんわり仕上がります。
- レシピID:1530007651
- 公開日:2017/09/09
関連情報
- カテゴリ
- アイスクリーム
- 関連キーワード
- コーヒー アイスクリーム インスタントコーヒー コーヒーアイス
- 料理名
- コーヒーアイスクリーム
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