ピーチアイスクリーム レシピ・作り方
材料（ø6×3人分）
作り方
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1
皮ごと一口大にカットした桃に砂糖をまぶし、しばらく置いて果汁を浸出させます。
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2
果汁がピンク色になるまで煮詰めます。
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3
粗熱が取れたら皮を除き、牛乳、生クリーム、卵黄と混ぜ合わせます。
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4
手順3を冷やし固めます。(アイスクリーマー使用。)
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