チーズがとろり ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（4個人分）
作り方
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1
オイルをひいたフライパンで、みじん切りにした玉ねぎを、飴色になるまで炒めます。
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2
挽肉に手順1、卵、塩胡椒を入れて、しっかり捏ねます。
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3
縦半分にカットして、種を除いたピーマンの内側に薄力粉をまぶし、肉種を詰めます。
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4
オイルをひいたフライパンに手順3を入れて蓋をし、弱火で3～5分程度蒸し焼きにします。両面きつね色になるまで焼きます。
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5
肉の面を上にし、チーズを乗せて蓋をし、チーズが溶けるまで焼きます。
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6
完成です。
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なのなのなの2021/06/02 18:28
お肉とチーズ！
お弁当にも入れれました！
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