マカデミアナッツアイスクリーム レシピ・作り方

マカデミアナッツアイスクリーム
  • 約30分
liqueur
liqueur
マカデミアナッツ入りのアイスクリームです。

材料(ø6cm×4人分)

  • マカデミアナッツ 50g
  • 牛乳 80ml
  • 生クリーム 100ml
  • 砂糖 40g
  • 卵黄 1個分
  • バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1 マカデミアナッツを軽くローストします。
  2. 2 手順1、牛乳、生クリーム、卵黄、バニラエッセンス、砂糖を混ぜ合わせます。
  3. 3 手順2を冷やし固めます。(アイスクリームメーカー使用。)
  4. 4 完成です。

きっかけ

定番フレーバーの一つ、マカデミアナッツのアイスクリームを作ってみました。

おいしくなるコツ

マカデミアナッツはロースト済のものでも軽くローストしてから使うと、美味しさが引き立ちます。

  • レシピID:1530007431
  • 公開日:2017/07/13
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アイスクリーム
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