くずし豆腐のささみあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
沸騰させたお湯の中にささみを入れ、蓋をして20分程度蒸らし、火が通ったら繊維に沿って裂きます。
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2
フライパンに豆腐と☆の水、鶏がらスープの素、おろし生姜を入れ、豆腐を崩しながら一煮立ちさせます。
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3
手順2に手順1と醤油を入れ、★で作った水溶き片栗粉でとろみをつけたら、火からおろします。
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4
小口に切った青ねぎを散らして完成です。
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