えのき酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
- えのき茸 1袋(100g)
- ☆酢 小さじ2
- ☆酒 小さじ2
- ☆みりん 小さじ2
- ☆醤油 小さじ2
- ☆顆粒だし 小さじ1/2
作り方
-
1
☆を混ぜ合わせ、電子レンジで30秒ほど加熱して煮切ります。
-
2
えのきのいしづきを切り落とし、3等分にカットしてから、シリコンスチーマー等に入れ、電子レンジで2分ほど加熱します。
-
3
えのきが熱いうちに、手順1と混ぜ合わせます。
-
4
完成です。
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