アメリカンチェリーパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 室温に戻したバターと☆の砂糖を混ぜ合わせます。

   

2. 2 ふるった薄力粉を混ぜ合わせ、生地をまとめます。

   

3. 3 生地を伸ばして冷蔵庫で1時間ほど寝かせてから、タルト型に敷き込み、残りをクッキー型で型抜きします。

   

4. 4 クッキー型で抜いた生地を、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。

   

5. 5 タルト型の生地は、底にフォーク等でピケ(穴を空ける)し、180度に予熱したオーブンで18分ほど焼きます。

   

6. 6 アメリカンチェリーに★の砂糖を乗せて耐熱容器に入れ、電子レンジで1分×3回加熱します。

   

7. 7 アメリカンチェリーを煮汁ごと、タルト台に敷き詰めます。

   

8. 8 手順7の上にクッキーを並べて蓋にします。