白桃アイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵白を角が立つまでホイップし、メレンゲを作ります。

   

2. 2 生クリームを角が立つまでホイップします。

   

3. 3 卵黄と砂糖、1cm角程度に切った白桃と白桃缶のシロップを加え、よく混ぜ合わせます。

   

4. 4 手順1～手順3を混ぜ合わせます。

   

5. 5 手順4を保存容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。

   

6. 6 固まったら器に盛り付けて、完成です。