大葉の烙餅 ラオビン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
☆を混ぜ合わせてよく捏ね、生地がまとまったら1時間ほど寝かせます。
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2
生地を2mm程度の厚さの長方形に伸ばし、表面にごま油を塗ってから大葉の千切りを乗せ、塩(振り掛け用)を振って巻き上げます。
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3
手順2をかたつむりのように巻いてから、麺棒で薄い円形状に伸ばします。
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4
サラダオイルをひいたフライパンで、両面きつね色になるまで焼きます。
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5
ピザ切りにして、頂きます。
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