葱油餅 中華風ねぎ焼き 台湾屋台グルメ レシピ・作り方
材料（ø20cm人分）
作り方
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1
★を混ぜ合わせてよく捏ね、生地がまとまったら1時間ほど寝かせます。
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2
生地を2mm程度の厚さの長方形に伸ばし、表面に☆のごま油を塗ってから小口切りにした青ねぎ、☆の塩を乗せて巻き上げます。
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3
手順2をかたつむりのように巻いてから、麺棒で薄い円形状に伸ばします。
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4
オイルをひいたフライパンで、両面きつね色になるまで焼きます。
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5
ピザ切りにし、チリソース、醤油等を添えて完成です。
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