桜マシュマロクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ストロベリーエッセンスで食用色素を溶きます。

   

2. 2 室温に戻したバターと砂糖を混ぜ合わせます。

   

3. 3 手順2にふるった薄力粉、手順1を加えてまとめます。

   

4. 4 手順3の上にラップを乗せ、3mm程度の厚さに伸ばし、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。

   

5. 5 クッキー型で型抜きし、180度に予熱したオーブンで6分焼き、アルミホイルを被せて更に8分焼きます。

   

6. 6 焼き上がったらすぐにマシュマロをサンドして、粗熱を取ります。

   

7. 7 完成です。

   

8. 8 明治屋の春期限定、桜マシュマロを使用しました。(ストロベリーエッセンスも明治屋のものです。)