柚子胡椒鶏照り焼き丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉の厚いところを切り開き、隠し包丁を入れ、フライパンで皮目の方から蓋をして、きつね色になるまで両面返して焼きます。
- 2 鶏肉に火が通ったら☆を加えて煮絡めます。
- 3 一口大にカットし、ご飯の上に乗せ、ブロッコリースプラウト、刻み海苔をトッピングします。
きっかけ
鶏照り焼きに柚子胡椒の風味を効かせてみました。
おいしくなるコツ
蓋をして蒸し焼きにすると、しっかり中まで火が通ります。
- レシピID:1530006896
- 公開日:2017/03/25
関連情報
- 料理名
- 柚子胡椒鶏照り焼き丼
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません