大根と豆乳のとろとろスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根を銀杏切りにします。
-
2
大根を水、鶏がらスープの素を入れ、弱火で大根が透き通るまで煮ます。
大根が透き通ったら豆乳450ccを加えます。
-
3
塩胡椒で味を調え、残りの豆乳50ccで薄力粉を溶いたものでとろみを付け、火からおろします。
-
4
完成です。
-
5
旬のごはん特集ページに掲載されました☆
2017/12/20
きっかけ
大根メインの豆乳スープを作ってみました。
おいしくなるコツ
大根はお好みの厚さで大丈夫ですが、薄い方が早くとろとろに煮えます。
- レシピID:1530006891
- 公開日:2017/03/24
関連情報
- 料理名
- 大根と豆乳のとろとろスープ
レポートを送る
9 件
つくったよレポート(9件)
-
チャンえな2024/04/09 14:28
まろやかでおいしい~❤️大根エキスと豆乳の相性のよさ!最高でした! -
むー3002024/02/22 17:56
子どもが普段作る味噌汁よりも豆乳スープの方がよく食べてくれました!またリピします -
sansuke2023/03/11 19:44
とろっとろで温まりました!おいしかったです! -
sprout recipe2021/02/26 15:30
家にある材料で作りました。おいしかったです。
レシピへのコメント
-
楽天レシピ 2017.12.20 15:20
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
2017年12月20日(水)より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。
▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/
通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪












