ブロッコリーグラタン レシピ・作り方

ブロッコリーグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
liqueur
liqueur
ブロッコリーをホワイトソースに絡めて、オーブンで焼きました。

材料(2人分)

  • ブロッコリー 1株
  • ☆牛乳 200cc
  • ☆バター 20g
  • ☆薄力粉 20g
  • ☆塩 少々
  • ☆胡椒 少々
  • とろけるチーズ 大さじ2~

作り方

  1. 1 耐熱容器に☆を入れて、電子レンジで30秒ずつ区切って加熱し、かき混ぜます。
    もったりするまで計2~3分繰り返します。
  2. 2 手順1に小房に切ったブロッコリーを入れて絡めます。
  3. 3 耐熱容器に手順2を入れ、とろけるチーズを乗せ、オーブンのグラタンモードを選択して焼きます。
  4. 4 完成です。

きっかけ

ブロッコリーにホワイトソースを絡めた、シンプルグラタンを作ってみました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーの茎は今回使用していませんが、加えても美味しいと思います。 オーブントースター等で焼く場合は、ブロッコリーを電子レンジで軽く加熱したものを使用します。

  • レシピID:1530006852
  • 公開日:2017/03/18
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つくったよレポート(2件)

  • さだだだ
    さだだだ
    2023/03/27 15:34
    ブロッコリーグラタン
    参考にさせていただきました。美味しかったです。
  • シラユカ
    シラユカ
    2019/01/20 13:07
    ブロッコリーグラタン
    レンジでホワイトソース、簡単にできました!ブロッコリーに絡んで美味しいです。

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