えのき茸とたまねぎのオイスターソース炒め レシピ・作り方

えのき茸とたまねぎのオイスターソース炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
liqueur
liqueur
えのきのコリコリと、たまねぎのシャキシャキの、二つの食感を楽しむオイスターソース炒めです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 えのきのいしづきを落とし、3等分程度にカットします。
  2. 2 たまねぎを薄切りにします。
  3. 3 フライパンにオイルをひき、たまねぎをしんなりするまで炒めます。
  4. 4 えのきを加えて、えのきもしんなりするまで炒めます。
  5. 5 オイスターソースで味を調えて、火からおろします。
  6. 6 完成です。

きっかけ

えのきをオイスターソースで炒めようと思い、違う食感をプラスするためにたまねぎも一緒に炒めてみました。

おいしくなるコツ

ピーマンやにんじん等、彩りのある野菜を加えても美味しいと思います。

  • レシピID:1530006836
  • 公開日:2017/03/11
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カテゴリ
えのき玉ねぎ
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えのき たまねぎ オイスターソース炒め 中華炒め
料理名
えのき茸とたまねぎのオイスターソース炒め
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つくったよレポート(5件)

  • ゆいけいめい
    ゆいけいめい
    2022/06/25 07:17
    えのき茸とたまねぎのオイスターソース炒め
    オイスターソースで簡単でとても美味しく作れました。
  • eina
    eina
    2021/03/04 20:17
    えのき茸とたまねぎのオイスターソース炒め
    簡単に美味しいおかずができました。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • ちゃき58
    ちゃき58
    2019/03/15 20:38
    えのき茸とたまねぎのオイスターソース炒め
    えのきと玉ねぎが余っていたので作ってみました。簡単に作れて美味しかったです!
  • ココアケア
    ココアケア
    2018/04/13 11:51
    えのき茸とたまねぎのオイスターソース炒め
    オイスターソースで
    ばっちり味が決まって
    うれしいです
    美味しく食べられました

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