えのき茸とたまねぎのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 えのきのいしづきを落とし、3等分程度にカットします。
- 2 たまねぎを薄切りにします。
- 3 フライパンにオイルをひき、たまねぎをしんなりするまで炒めます。
- 4 えのきを加えて、えのきもしんなりするまで炒めます。
- 5 オイスターソースで味を調えて、火からおろします。
- 6 完成です。
きっかけ
えのきをオイスターソースで炒めようと思い、違う食感をプラスするためにたまねぎも一緒に炒めてみました。
おいしくなるコツ
ピーマンやにんじん等、彩りのある野菜を加えても美味しいと思います。
- レシピID:1530006836
- 公開日:2017/03/11
関連情報
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- えのき たまねぎ オイスターソース炒め 中華炒め
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