ポテトマリネ レシピ・作り方

ポテトマリネ
  • 約15分
  • 100円以下
liqueur
liqueur
蒸かしたじゃがいもをマリネ液に漬けました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもをスチーマー(又はラップをしたお皿等)に入れて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
  2. 2 皮を剥いて一口大にカットします。
  3. 3 ☆を混ぜ合わせて、マリネ液を作ります。
  4. 4 手順2を手順3に浸し、冷蔵庫で一晩味を馴染ませます。

きっかけ

じゃがいもの新しい食べ方を模索していて、マリネにしてみることにしました。

おいしくなるコツ

彩りにピンクペッパーとドライパセリをプラスしましたが、無くても大丈夫です。

  • レシピID:1530006707
  • 公開日:2017/02/19
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