鱈の白子の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白子に塩ひとつまみ(記載外)を振り、ぬめりを洗い流します。血等がある場合は、取り除きます。
一口大にカットします。
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2
水気を拭き取り、片栗粉(記載外)を全体にまぶします。
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3
☆を混ぜ合わせて、天ぷら衣を作ります。
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4
天ぷら衣をくぐらせた白子を、衣に火が通る程度さっと揚げます。
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5
余分な油を切って、完成です。
お好みで青ねぎとポン酢で頂きます。
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