コーヒービーンズクッキー レシピ・作り方

コーヒービーンズクッキー
  • 約30分
  • 100円以下
liqueur
liqueur
コーヒービーンズの形をした、コーヒークッキーです。

材料(ø4c×16人分)

  • バター 50g
  • インスタントコーヒー 大さじ1
  • 砂糖 50g
  • 薄力粉 100g

作り方

  1. 1 バターを湯煎等で溶かします
  2. 2 手順1にインスタントコーヒーを入れて、溶かします。
  3. 3 手順2に砂糖を加えます。
  4. 4 手順3にふるった薄力粉を加えてまとめ、ラップで覆い冷蔵庫で1時間ほど生地を寝かせます。
  5. 5 生地を直径4cm程度の小判型に丸め、中央にナイフで筋を入れ、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。
  6. 6 完成です。

きっかけ

コーヒーの香りと味を堪能できる、コーヒークッキーを焼き上げました。

おいしくなるコツ

クッキーを成形する際、あまり厚すぎるとサックリ仕上がらないので、1cm程度の厚さにするようにします。

  • レシピID:1530006649
  • 公開日:2017/02/15
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コーヒークッキー コーヒービーンズ インスタントコーヒー コーヒー豆クッキー
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つくったよレポート(2件)

  • えころ
    えころ
    2022/02/25 21:48
    コーヒービーンズクッキー
    少ない材料で作れてありがたかったです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
    コーヒー好きな家族にも喜んでもらえました♡♡
    サクサク香ばしくてとっても美味しかったです〜‪(^^)/
  • そやまま
    そやまま
    2022/01/15 12:50
    コーヒービーンズクッキー
    美味しかったです♪
    可愛くできました!

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