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材料4つで簡単 海老チリソース エビチリ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
材料4つで簡単 海老チリソース エビチリ
  • 500円前後

4つの材料だけで作る海老のチリソースです。豆板醤の代わりにチリソース、長ねぎの代わりにたまねぎで、簡単&本格的に仕上げました。

作り方

  • 1

    たまねぎをみじん切りにします。

  • 2

    海老は殻と背わたを取り除きます。

  • 3

    フライパンにオイルをひき、たまねぎが透き通るまで炒めます。(テフロンの場合は、オイルをひかなくても大丈夫です。)

  • 4

    たまねぎに火が通ったらケチャップ、チリソース、海老を加えます。

  • 5

    海老の色が変わったら、火からおろします。

  • 6

    完成です。

きっかけ

エビチリが好きなので、より手軽に、より簡単に、かつ美味しく出来るレシピを考えてみました。

おいしくなるコツ

海老は火を通し過ぎると固くなってしまうので、透き通った色から白っぽい色に変わったら、火からおろします。

レシピID: 1530006587

公開日:2017.02.09

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関連情報

料理名
材料4つで簡単 海老チリソース エビチリ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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