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赤水菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
赤水菜のオイスターソース炒め
  • 100円以下

茎が紫色の赤水菜を、オイスターソースで炒めました。

作り方

  • 1

    赤水菜をざく切りにします。

  • 2

    フライパンに油をひき、赤水菜を炒めます。しんなりしたら、オイスターソース、おろしにんにくを加えて火からおろします。

  • 3

    完成です。

きっかけ

水菜は鍋かサラダにして食べることが多かったので、炒めてみました。

おいしくなるコツ

水菜は火を通すとかなり嵩が少なくなるので、たっぷり食べたい場合は1把まるまる使っても美味しいと思います。

レシピID: 1530006586

公開日:2017.02.09

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料理名
赤水菜のオイスターソース炒め
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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