【主菜】簡単２:１:１☆豚肉の紅茶煮＊管理栄養士 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
鍋にお湯を沸かし，紅茶を入れる。
生姜はスライスしておく。
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2
紅茶の入った鍋に豚肉を入れて20〜30分煮る。
たまに動かして☆
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3
煮ている間に，★マークの調味料をジップロックに入れる。
砂糖は後で熱い肉が入ったときに溶けるので大丈夫です☆
（このタレは後でドレッシングとしてかけて食べます☆）
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4
豚肉に火が通ったら先ほどの★つけダレの中に入れる。
砂糖を溶かす意味も込めて軽く揉み込む。
粗熱が取れたら冷蔵庫へ☆
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5
お皿に野菜をしき，3㎜〜5㎜くらいにスライスした豚肉を乗せる☆
（厚さはお好みで☆）
野菜も好きな野菜を乗せて下さい☆
つけダレをかけて召し上がれ☆
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大体の分量でも美味しく仕上がります☆
簡単なのに見た目華やか！
食卓に出すと歓声があがります☆
野菜もとれて嬉しい一品☆