ジェノベーゼ・スパゲッティ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ(スパゲッティ等) 200g
- ☆ジェノベーゼソース☆
- ☆スイートバジル 15g
- ☆松の実等、ナッツ類 20g
- ☆にんにく 1/2片
- ☆オリーブオイル 50cc
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆粗挽き黒胡椒 少々
作り方
-
1
☆をフードプロセッサー等で撹拌してペースト状にし、ジェノベーゼソースを作ります。
-
2
塩(記載外)をひとつまみ入れた熱湯で、パスタを規定時間茹でます。
-
3
ジェノベーゼソースとパスタを混ぜ合わせて、完成です。
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- カテゴリ
- ジェノベーゼ
- 料理名
- ジェノベーゼ・スパゲッティ
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