アイスプラントの酢の物 レシピ・作り方

アイスプラントの酢の物
  • 5分以内
  • 300円前後
liqueur
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海ぶどうに似ているといわれるアイスプラントを、海ぶどうのように三杯酢で和えてみました。

材料(2人分)

  • アイスプラント 1パック
  • ☆三杯酢☆
  • ☆酢 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 アイスプラントの葉を1枚ずつに、ちぎります。
  2. 2 シリコンスチーマー等に入れ、電子レンジで30秒ほど加熱します。
  3. 3 ☆を混ぜ合わせて、三杯酢を作ります。
  4. 4 手順2、手順3を混ぜ合わせます。
  5. 5 完成です。

きっかけ

アイスプラントは海ぶどうに似ているという記載をどこかで見掛けたことがあったので、海ぶどうのように三杯酢で食べてみました。

おいしくなるコツ

アイスプラントを電子レンジで軽く加熱しましたが、生のままでも大丈夫です。

  • レシピID:1530006455
  • 公開日:2017/01/25

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アイスプラント ソルトリーフ クリスタルリーフ 海ぶどう
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