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マッシュルームチップス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マッシュルームチップス
  • 100円以下

オイルスプレーを使って、ヘルシーなチップスを作りました。そのままでおつまみにも、サラダに加えてアクセントにも。

作り方

  • 1

    オイルを霧状に噴射できる、オイルスプレーを使用します。

  • 2

    マッシュルームの形を残したまま、出来るだけ薄くスライスし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

  • 3

    表面にオイルを吹きかけ、190度で予熱したオーブンで6~7分焼きます。

  • 4

    焼き上がったら、キッチンペーパーで油分を吸い取ります。

  • 5

    塩胡椒を入れた蓋の出来る容器などに手順4を入れて振り、全体に調味料を絡ませます。

  • 6

    完成です。

きっかけ

ヘルシーにつまめるチップスをと思い、マッシュルームをオイルスプレーして焼いてみました。

おいしくなるコツ

マッシュルームは小さいので、容器や袋に調味料と一緒に入れて振ると、直接振り掛けるより均一的に絡みやすいです。

レシピID: 1530006405

公開日:2017.01.21

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料理名
マッシュルームチップス
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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