シーザーサラダ レシピ・作り方

シーザーサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
liqueur
liqueur
手作りドレッシングとクルトンで作る、簡単シーザーサラダです。

材料(2人分)

  • ロメインレタス 4枚
  • ☆シーザーサラダドレッシング☆
  • ☆レモン果汁 小さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/4
  • ☆粗挽き黒胡椒 少々
  • ★クルトン★
  • ★食パンの耳 8枚切り1枚分
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ1

作り方

  1. 1 ☆を白っぽいペースト状になるまで、しっかり混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
  2. 2 1cm角に切ったパンの耳を、オリーブオイルをひいたフライパンに入れて揚げ焼きにし、クルトンを作ります。
  3. 3 ロメインレタスを3~4cm幅にカットします。
  4. 4 ロメインレタスにクルトン、ドレッシング、パルメザンチーズをトッピングして、完成です。

きっかけ

手作りドレッシングとクルトンの、シーザーサラダをロメインレタスで本格的&簡単に作りました。

おいしくなるコツ

鶏むね肉を加えても、美味しいと思います。

  • レシピID:1530006375
  • 公開日:2017/01/21
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シーザーサラダレタス
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シーザーサラダ シーザーサラダとレッシング ロメインレタス クルトン
料理名
シーザーサラダ
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つくったよレポート(21件)

  • ¥890
    ¥890
    2023/10/14 23:36
    シーザーサラダ
    ドレッシングかけ過ぎですが美味しく頂きました.レシピ有難うございます。
  • ポチまる
    ポチまる
    2022/04/16 18:42
    シーザーサラダ
    美味しくできました!
  • ぷれまるこ
    ぷれまるこ
    2022/01/23 19:48
    シーザーサラダ
    シーザードレッシングがこんなに簡単に作れるとは!感動しました。
    とても美味しかったです!!
  • 二児ママ低糖質、無添加
    二児ママ低糖質、無添加
    2022/01/05 18:43
    シーザーサラダ
    クルトン無しになってしまいましたが、ベーコンを入れてみました。ドレッシングが美味しかったです!有り難うございました!

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