マッシュルームとたまねぎのマリネ レシピ・作り方

マッシュルームとたまねぎのマリネ
  • 5分以内
  • 300円前後
liqueur
liqueur
マッシュルームを軽く蒸して、マリネしました。

材料(2人分)

  • ホワイトマッシュルーム 5個
  • たまねぎ 1/4個
  • ☆マリネ液☆
  • ☆オリーブオイル 大さじ2
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆ドライパセリ(お好みで) 小さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 マッシュルームを薄くスライスします。
  2. 2 たまねぎを薄くスライスします。
  3. 3 ☆を混ぜ合わせて、マリネ液を作ります。
  4. 4 手順1と手順2をシリコンスチーマー等に入れて、電子レンジで2分程加熱します。
  5. 5 手順3、手順4を混ぜ合わせて冷蔵庫で3~4時間寝かせ、味を馴染ませます。
  6. 6 味が十分馴染んだら、完成です。

きっかけ

マッシュルームをマリネにしてみました。

おいしくなるコツ

マッシュルームとたまねぎを蒸す時に、白ワイン大さじ1を加えると、風味豊かに仕上がります。

  • レシピID:1530006340
  • 公開日:2017/01/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
マッシュルームその他のマリネ玉ねぎ
関連キーワード
マッシュルーム マリネ マッシュルームマリネ マッシュルーム たまねぎ
料理名
マッシュルームとたまねぎのマリネ
liqueur
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

  • mixsand
    mixsand
    2022/08/27 16:23
    マッシュルームとたまねぎのマリネ
    マリネ液のレシピ参考にしました!
    もやしですいません…
  • ありーさん
    ありーさん
    2021/09/02 18:54
    マッシュルームとたまねぎのマリネ
    酸っぱいのが苦手なので、酢をすし酢に置き換えてみました。問題なくできました。ありがとうございます!
  • ベリー615
    ベリー615
    2021/03/06 16:35
    マッシュルームとたまねぎのマリネ
    パセリ散らす前ですが(^^;
    美味しかったです!
  • まはっち
    まはっち
    2021/02/24 20:20
    マッシュルームとたまねぎのマリネ
    美味しく出来ました!素敵なレシピをありがとうございます。また作ります。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る