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ミンスミートチョコカップ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料ø6cm×1人分

  • チョコレートチップ

    30g

  • ミンスミート

    10g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ミンスミートチョコカップ
  • 300円前後

ナッツとドライフルーツのミンスミートを入れたチョコカップです。

作り方

  • 1

    型に、厚さ2~3mm程度になる量のチョコチップを入れます。
    (約1/3量・10g)

  • 2

    手順1を電子レンジ等で溶かし(600w100秒程度)、型の底部の形に均して冷まします。

  • 3

    手順2の上にミンスミートを乗せます。

  • 4

    残りのチョコチップを電子レンジ等で溶かし、手順3のミンスミートをカバーするように流し入れます。

  • 5

    型から取り出せる程度にチョコレートが固まったら、完成です。

  • 6

    ミンスミートはレシピID:1530005932《イギリス伝統の味 ミンスミート》を参照下さい。

きっかけ

ナッツとドライフルーツの入ったカップも美味しいのではないかと思い、作ってみました。

おいしくなるコツ

ミンスミートは冷やしておき、置いた時に沈まない程度にチョコレートが固まってから、そっと乗せるようにします。更に5gほど多く入れると、カップ表面にナッツ類の凸凹が出来ます。
型は、底部直径約4.5cmのシリコーンカップを使用しています。

レシピID: 1530006265

公開日:2017.01.05

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関連情報

料理名
ミンスミートチョコカップ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物

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