現在地
パン  > 

HB フォカッチャ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
7

3

簡単だった

0

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
HB フォカッチャ
  • 100円以下

イタリアの平べったいパン、フォカッチャです。

作り方

  • 1

    材料を計量してパンケースに入れます。
    ドライイーストは、イースト容器にセットし、ピザ生地コースで生地を作ります。

  • 2

    生地が出来上がったら3等分に分け、ラップを掛けて30分ほど二次発酵させます。

  • 3

    生地を直径15cm程度に伸ばし、指で窪みを付け、オリーブオイルと天然塩を軽く振ります。

  • 4

    180度に予熱したオーブンで、15分ほど焼きます。

  • 5

    完成です。

きっかけ

ホームベーカリーで生地をおこして、フォカッチャを焼いてみました。

おいしくなるコツ

ホームベーカリーで捏ね&一次発酵を行っていますが、生地を手で捏ねて、半日ほど寝かせて一次発酵させても美味しく仕上がります。

レシピID: 1530006264

公開日:2017.01.05

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 4件

おいしかった 3

最近スタンプしたユーザー

  • あやちゃんぐ
  • 笑福
  • KAORIn
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • Maimai0305

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.08.03

    美味しくて好評でした!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.04.25

    蓋つきのキャセロールで焼いたので焦げてしまいましたが、カリッとフワッとで美味しかったです!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.07.21

    HB使用で簡単な工程なのが良かったです。家族が次々に手を伸ばし、とても美味しかったらしく大好評で私の味見の分すら残らず…(泣)

    作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
HB フォカッチャ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲HB フォカッチャのページ上部へ