ヨーグルトクッキー レシピ・作り方
材料（20枚人分）
- プレーンヨーグルト 100g
- 薄力粉 100g
- 砂糖 40g
- バター 30g
作り方
-
1
ヨーグルトをコーヒードリッパー等でしっかり水切りします。
(42gになりました。)
-
2
水切りヨーグルト、薄力粉、砂糖、バターを混ぜ合わせます。
-
3
生地をまとめてからラップに包み、冷蔵庫で1時間寝かせます。
-
4
麺棒で5mmほどの厚さに伸ばしてから、型抜き等をして、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。
-
5
完成です。
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