里芋とにんじんの煮しめ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 2個
- にんじん(金時人参使用) 4cm程度
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆塩 少々
- ☆顆粒だし 小さじ1/2
- ☆水 200cc
作り方
-
1
里芋を飾り切りします。(亀甲)
-
2
里芋を2～3度茹でこぼしします。
-
3
にんじんは型抜きした後、花びらの間に傾斜をつけた切れ込みを入れます。
(ねじり梅)
-
4
鍋に里芋とにんじん、☆を入れ、落とし蓋をして弱火で煮汁が少なくなるまで煮ます。
-
5
器に盛り付けて、完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 里芋とにんじんの煮しめ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
