レディサラダのマリネ レシピ・作り方

レディサラダのマリネ
  • 5分以内
  • 100円以下
liqueur
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生食用の三浦大根、色鮮やかなレディサラダのマリネです。

材料(2人分)

  • レディサラダ 1/2本
  • ☆マリネ液☆
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆粗挽き黒胡椒 少々
  • ドライパセリ(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 レディサラダを薄い輪切りにします。
  2. 2 ☆を混ぜ合わせてマリネ液を作ります。
  3. 3 手順1と手順2を混ぜ合わせ、冷蔵庫で3~4時間味を馴染ませます。
  4. 4 味が十分馴染んだら、パセリを振って、完成です。

きっかけ

色鮮やかなレディサラダを使った、マリネを作りました。

おいしくなるコツ

レディサラダは皮だけが色付いているので、皮は剥かずにそのまま使います。

  • レシピID:1530006147
  • 公開日:2016/12/21
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レディサラダ 三浦大根 マリネ 生食大根
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レディサラダのマリネ
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