グラコロ グラタンコロッケバーガー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
バターを電子レンジで30秒ほど温め、溶かします。
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2
手順1に薄力粉を混ぜ、牛乳を少しずつ加えて溶かし、塩胡椒をし、30秒ずつ電子レンジにかけて、ベシャメルソースを作ります。
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3
マカロニを規定時間茹でます。
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4
手順2にマカロニを混ぜて、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
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5
手順4を4等分してコイン型にまるめ、溶き卵をくぐらせ、パン粉の衣をつけます。
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6
フライパンにオイルをひき、手順5をきつね色になるまで揚げ、キッチンペーパー等で油を切ります。
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7
バンズに切れ込みを入れてサラダ菜と手順6を挟んで、完成です。
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