鶏もも肉のオレンジソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1 オレンジの果汁を絞ります。
   オレンジの皮の薄切りを数本切り分けておきます。

   

2. 2 鶏肉の厚い部分を切り開き、まんべんなく塩胡椒を振ります。

   

3. 3 オイルをひいたフライパンで、鶏肉の皮目を下にしてきつね色になるまで焼きます。

   

4. 4 裏返して反対側も焼きます。

   

5. 5 鶏肉をお皿に移し、肉汁が残っているフライパンにオレンジ果汁、オレンジの皮を入れて弱火で煮詰めます。

   

6. 6 とろみが出て果汁が半分程度になったら、火からおろします。

   

7. 7 鶏肉にオレンジソースを添えて、完成です。

   

8. 8 今日のPickUprecipeに選ばれました☆
   2021/4/14