鮭の粕漬け焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
酒粕を1cm角程度にカットします。
酒粕が固い場合は、電子レンジ等で温めて柔らかくします。
(ばら粕の場合はそのままで大丈夫です。)
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2
手順1に酒、みりん、味噌を入れてよく混ぜ合わせます。
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3
鮭に手順2をまんべんなく塗り、1切れずつラップをして冷蔵庫で一晩寝かせます。
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4
余分な酒粕を落とし、オーブントースターまたは魚焼きグリル等で焼きます。
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5
完成です。
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- 鮭の粕漬け焼き
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kousou2020/04/18 21:56
美味しく作ることが出来ました。
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