かっぱ巻き　きゅうりの細巻寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりのヘタを落とし、縦8等分にカットします。

   

2. 2 耐熱容器に☆を入れ、電子レンジで1分ほど加熱し、常温に冷まして寿司酢を作ります。

   

3. 3 ご飯と寿司酢を合わせて酢飯にします。

   

4. 4 海苔を半分にカットします。

   

5. 5 巻き簾の上に海苔を乗せ、酢飯を海苔の4/5に敷き詰め、キュウリとわさびを乗せます。

   

6. 6 巻き簾をぎゅっと巻いて海苔巻状にし、食べやすい大きさにカットします。
   全部で4本作ります。

   

7. 7 お皿に盛り付けて、完成です。