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きゅうりとくるみのはちみつ和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • きゅうり

    1/2本

  • くるみ

    5粒程度

  • はちみつ

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きゅうりとくるみのはちみつ和え
  • 100円以下

きゅうりとはちみつを和えるとメロン味になる、という都市伝説を元に、きゅうりをデザートにしてみました。

作り方

  • 1

    きゅうりを5mm角程度に切ります。

  • 2

    くるみを粗みじん切りにします。

  • 3

    きゅうりとくるみ、はちみつを和えます。

  • 4

    器に盛り付けて、完成です。

きっかけ

きゅうり+はちみつ=メロンという、都市伝説の組み合わせを実践してみました。
(メロン味にはなりませんでしたが、きゅうりがデザートになりました。)

おいしくなるコツ

はちみつを絡めてしばらく置くと、きゅうりから水分が出ます。
中までしっかり味を染み込ませたい場合は、きゅうりとはちみつを絡めてしばらく置き、はちみつの味を感じたい場合は、食べる直前に混ぜ合わせるようにします。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 和え物 > その他の和え物

レシピID: 1530005833

公開日:2016.11.15

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関連情報

料理名
きゅうりとくるみのはちみつ和え
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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