朝マック風 ハッシュドポテト ハッシュ・ブラウンズ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもをスチーマー(又はラップをしたお皿等)に入れて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
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2
粗熱が取れたら皮を剥き、5mm角程度にカットします。
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3
手順2に片栗粉、塩、胡椒を混ぜ合わせ、小判型に成形します。
(小判型のセルクルで型を取りました。)
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4
フライパンにハッシュドポテトが半分浸る程度のオイルをひき、両面返しながら揚げ焼きにします。
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5
油を切ってお皿に盛り付けて、完成です。
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