ポップオーバー レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵と牛乳を室温に戻します。
   卵を溶きほぐします。

   

2. 2 卵に牛乳を加えて混ぜます。

   

3. 3 強力粉に塩、砂糖を加えてふるいます。

   

4. 4 手順3に手順2を少しずつ、だまにならないように加え、15分ほど生地を寝かせます。

   

5. 5 型にオイルを塗り型の半分強まで手順4を入れ、220度に予熱したオーブンで15分焼き、180度に温度を下げて15分焼きます。

   

6. 6 しぼまないように焼き上がった後も10分ほどオーブンの扉を開けないようにします。

   

7. 7 完成です。