チーズささみの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ささみ 2本
- チーズ(チェダーチーズ使用) 30g
- ☆薄力粉 大さじ2
- ☆片栗粉 大さじ1
- ☆水 大さじ2
- ☆酢 小さじ1/2
- サラダオイル 揚げ油
作り方
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1
ささみを包丁で開き、すじを取り除きます。
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2
チーズを細長く切り、ささみに乗せます。
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3
チーズを包むように、ささみを巻きます。
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4
☆の材料を溶いて、天ぷら衣を作ります。
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5
フライパンにささみが半分浸る程度のオイルを入れ、ささみに天ぷら衣をまとわせ、両面返しながら揚げます。
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6
油を切って完成です。そのままで、または塩を振って頂きます。
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