アイオリソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵黄 1個分
- おろしにんにく 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- レモン果汁 大さじ1
- 塩 少々
作り方
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1
おろしにんにくと卵黄を混ぜ合わせます。
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2
オリーブオイルを少しずつ加えながら、撹拌して乳化させます。
-
3
レモン果汁と塩を加えて、完成です。
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- アイオリソース
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3 件
つくったよレポート（3件）
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うろちょろ2018/11/17 18:32
ブイヤベースに添えていただきました♪ -
sakoto20152018/07/18 15:47
インカのめざめとアスパラにかけました。レシピありがとうございます。 -
A.pinky2017/03/28 14:53
こちらのソースでじゃがいもときゅうりを和えました！
美味しかったです(^^)
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