鯛茶漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 真鯛 1/2尾
- ☆顆粒だし 小さじ1
- ☆水 200cc
- ☆酒 大さじ1
- ☆塩 小さじ1/2
- あられ 大さじ1
- わさび 小さじ1
- ご飯 2膳
作り方
-
1
真鯛を3枚におろして、薄い削ぎ切りにします。
-
2
鍋に☆を入れて弱火に掛け、だし茶漬け用のだし汁を作ります。
-
3
お茶碗にご飯を盛り付け、鯛の切り身、わさび、あられを乗せます。
-
4
熱々のだし汁を掛けて完成です。
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