真鯛の天ぷら 抹茶塩添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鯛を3枚におろし、削ぎ切りにします。
薄力粉(記載外)をまぶしておきます。
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2
☆を合わせて天ぷら衣を作ります。
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3
フライパンに鯛が隠れる程度のオイルを入れ、鯛に天ぷら衣をつけて揚げ、油をしっかり切ります。
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4
★を混ぜわせて抹茶塩を作ります。
塩(天然塩)をすり鉢ですってから、抹茶と合わせます。
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5
天ぷらに抹茶塩を添えて、完成です。
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