卵白1個で　シガール レシピ・作り方

作り方

1. 1 室温に戻したバターと砂糖を混ぜ合わせます。

   

2. 2 卵白を白くなるまで撹拌します。

   

3. 3 手順2に手順1を入れて、さっくりと混ぜ合わせます。

   

4. 4 手順3にふるった薄力粉を数回に分けて入れ、バニラエッセンスを垂らします。

   

5. 5 手順4を楕円形に流し、濡らしたスプーンの背で薄く伸ばし、トースターで5分程焼き、電子レンジで1分加熱して水分を飛ばします。

   

6. 6 焼き上がったら熱いうちに菜箸等でくるっと巻きます。

   

7. 7 粗熱が取れたらお皿に移して、完成です。